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初生雏鸭体温比成鸭略低1.5℃左右，要到15日龄后才能调节自身体温。气温较低时要进行人工升温。最适宜温度：1日龄~3日龄32℃~30℃，4日龄~10日龄29℃~27℃，11日龄~17日龄26℃~23℃，18日龄~25日龄22℃~20℃，26日龄后应保持不低于18℃。
做到先饮水后开食，一般在出壳后24小时开食为宜。雏鸭要掌握“早饮水、早开食、先饮水、后开食”的原则。雏鸭出壳24小时内可饮用5%的葡萄糖水。
小鸭出壳后，第一天不需要喂食，以便它吸收利用腹内卵黄，第二天小鸭干毛后如能站稳在鸭栏内打转或行走，有三分之一的小鸭形似觅食状态，用手试之小鸭伸颈，张口发出啼、啼、啼的叫声，这时就可开食。饮水后1小时左右就可以开食，第一次喂食一般可用碎玉米、碎黑豆、碎糙米等，将以上饲料煮成半熟后放到清水中浸一下再捞起。初次喂食的饲料要求做到不生、不硬、不烫、不烂、不黏。第二次就可以转为小鸭全价颗粒饲料饲喂。
先在地上放两块塑料薄膜，一块放饲料，另一块四周垫高，中间放2厘米深的水，先引鸭到水中学习觅食的动作，待其拉粪便后，再让鸭在放饲料的塑料薄膜上自由啄食，这样不会弄脏饲料。将饲料撒在油布或塑料布上，要撒得均匀，边撒边吆喝，采食。饲料新鲜、饮水清洁，食槽、饮水槽保持干净。
用木盆盛半寸深水，以水浸没鸭的脚背为宜，把雏鸭放进去，让鸭在浅水中站立5分钟左右。注意在12周内放水不能浸湿鸭的绒毛，以免受冻而死。放水后让鸭在运动场上休息，待绒毛干后赶入窝内。随日龄的增大应适当延长放水时间，直至全天候在田野、江河、湖泊等水域放牧。
从小鸭出壳的第三天起，在每天喂食的饲料中应逐渐加入10%~20%的青饲料，将青饲料切碎拌入米饭中喂给，或把青饲料撒在水面上让小鸭自由采食。常喂青料如：菜叶、水草、浮萍等。
俗话说：“鹅要青，鸭要腥”，“小鸭喂饭一半粮，小鸭吃腥它才长”。小鸭出壳后的第三天按10%~20%的比例给予动物性饲料，如螺蛳、小鱼、蚯蚓、蚕蛹等。也可捞粪蛆洗净喂给或捕捉黄鳝切碎后连骨带血一块拌饭喂给。也可用5%的鱼粉拌饭喂半个月。
当小鸭养到25天后就可逐渐喂“开口谷”，以代替米饭。开口谷就是将稻谷放入水中浸一个晚上，第二天将谷子煮到谷壳半开便成。喂法：第一天用二份米饭一份“开口谷”拌匀喂给，第二天各半，第三天用一份米饭二份谷，第四天就可吃谷子了。
在7天内，每天喂六次，即白天每3小时喂一次，晚上每6小时喂一次；7天后，每天喂5次，即从早上6点开始每隔4小时喂一次，晚上10点喂食后放回鸭栏内；到半个月后白天喂4次，晚上不喂；20天后可减少到每天喂3次。每群以250只为宜。
光照雏鸭入舍前3日采用24小时光照，第4天后每天减半小时，要让雏鸭逐渐适应熄灯制度，最后保持半夜熄灯，早晨5时~6时开灯。光照强度以鸭看清采食为宜。
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